Archivi categoria: Studi & Ricerche
Gli studi scientifici sulle merendine
Vediamo ora nel dettaglio quali sono state le ricerche che, per analizzare la validità nutrizionale delle merendine e indagare sul loro ruolo nell’alimentazione dei ragazzi, la FO.S.A.N., in collaborazione con istituti scientifici specializzati ha realizzato prendendo in esame le merendine … Continua a leggere
Le ricerche tecnico scientifiche
Una risposta al passo con i tempi La FOSAN, una Fondazione che si occupa da molti anni di Nutrizione, ha sviluppato con l’aiuto di università, ospedali centri analitici specializzati una serie di indagini allo scopo di verificare la validità delle … Continua a leggere
Quando nasce il pregiudizio
Tutto nasce in America verso la metà degli anni Ottanta, quando l’obesità dilagante dei bambini fomentò una vera e propria campagna anti snack. Ad essi si attribuirono le responsabilità dell’obesità dilagante nelle nuove generazioni di giovanissimi. In realtà chiunque abbia … Continua a leggere

