D'Amicis: "Ecco perché fare merenda"

"Il consumo di piccoli pasti, commisurato al dispendio energetico di ciascuno, può contribuire a regolarizzare l'assunzione di energia e a......>

  La Storia
  Carta d'identità
  L'etichetta
  Protette fino al consumo
 
  L'importanza della merenda
 
 
 
  Il pregiudizio
  Luoghi Comuni
 
 
  Semaforo cambia colore
  La coda dell'aquilone
  Una corsa quotidiana
  Gira Gira
  Salvamoneta
  Soffia

Professoressa Anna Maria Ajello, psicologa dell'educazione.
"Prof. Ajello, tutti amiamo mangiare ciò che più ci piace e bambini e ragazzi non fanno eccezione. E' giusto secondo lei concederci e concedere ai nostri figli questo piacere?"

Leggi il testo dell'intervista >>

Professor Franco Antoniazzi, tecnologo alimentare.
"Professor Antoniazzi, quando si parla di merendine da forno italiane cosa si intende?"

Leggi il testo dell'intervista >>

Dottor Riccardo Dalle Grave, medico psicoterapeuta.
"Dr. Dalle Grave, che cosa hanno in comune l'obesità e i disturbi del comportamento alimentare?"

Leggi il testo dell'intervista >>

Sergio Grasso, antropologo alimentare.
"Professor Grasso, la merenda è un pasto antico, quali sono le sue origini?"

Leggi il testo dell'intervista >>

Gianni Tomassi, biologo nutrizionista.
"Professore, lei, come presidente della Fosan, la Fondazione per lo Studio degli Alimenti e della Nutrizione , è stato il coordinatore di un'approfondita ricerca analitica condotta in collaborazione con il DISTAM di Milano sulle principali tipologie di merendine prodotte e vendute in italia . Che valore nutritivo hanno questi prodotti?"

Leggi il testo dell'intervista >>

Dottor Pietro Antonio Migliaccio, dietologo clinico.
"Dottor Migliaccio, lei è un dietologo clinico di grande esperienza e successo. Nelle diete per perdere peso è giusto lasciare ai pazienti la possibilità di consumare anche alimenti di gusto dolce? E perché."

Leggi il testo dell'intervista >>

 
Pagina 1 di 2 >