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Focus on

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Brioche, pandispagna e pasta frolla. La tradizione si fa merendina

L’antropologo Sergio Grasso ci racconta la merenda e le merendine, dalla ricetta della nonna  al prodotto da forno confezionato  Dalla ricetta della nonna alla dispensa – Pan di spagna, paste frolle, paste sfoglie, paste lievitate, secche, ripiene ci sono circa 1500 anni di storia dietro alle merendine, perché come sottolinea l’antropologo e food writer Sergio Grasso: “ Le merendine di oggi sono l’evoluzione di… Per saperne di più clicca qui

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Frutta party a merenda

Come trasformare la merenda in un’occasione speciale, al gusto di frutta Frutta e merenda – Una buona merenda è innanzitutto una merenda piacevole e varia – che alterna il più possibile i diversi alimenti e va incontro ai gusti del bambino pur educandolo a scelte nutrizionalmente corrette – ed è adeguata alle diverse esigenze del bambino o ragazzo: più energetica e abbondante per bambini… Per saperne di più clicca qui

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La merenda a metà mattina: giusta o sbagliata? I consigli del nutrizionista

Merenda sì, merenda no – Abbiamo già avuto modo di parlare dell’indagine Merendine 2.0, condotta fra le mamme del web per scoprire dubbi e perplessità sulla merenda, e di sottolineare come 1 mamma su 3 viva con ansia il momento della merenda del proprio bambino perché teme di non preparare le cose più giuste e di non avere sufficienti informazioni sulle necessità alimentari del bambino. Ma… Per saperne di più clicca qui

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Merendine, amiche delle mamme moderne

Una piccola rivoluzione che piace ai bambini e alla mamme, da guardare senza pregiudizi.  Una rivoluzione in rosa – Dai primi prodotti da forno confezionati, ispirati ai dolci delle feste, fino a quelle refrigerate, si nota come negli anni le merendine siano andate trasformandosi per andare incontro ai cambiamenti della società e all’evoluzione delle abitudini alimentari degli italiani. Non è un caso, che abbiano… Per saperne di più clicca qui

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La pic-nic merenda per vincere la sedentarietà

Belle giornate, merenda all’aria aperta e movimento,  un mix perfetto per godere della primavera e vincere la sedentarietà. Palestra e piscina non bastano per uno stile di vita sano, parola del prof. Michelangelo Giampietro… Merenda formato pic-nic – Quale occasione migliore di un pic-nic in campagna o al parco, per trascorrere una giornata tutti insieme, vincendo la sedentarietà e la routine? Una grande coperta… Per saperne di più clicca qui

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