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Prof. Del Toma, le merendine vengono spesso accusate di essere junk food, ovvero cibo spazzatura, è vero?
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Prof. Ghiselli, le merendine sono criticate spesso e volentieri. Secondo lei qual è la ragione per cui accade?"
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Prof. Tomassi, lei è stato il coordinatore di un'approfondita ricerca sulle principali tipologie di merendine prodotte e vendute in italia. Che valore nutritivo hanno questi prodotti?
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MERENDA SI? MERENDA NO?
QUELLA DI META’ MATTINA E QUELLA DEL POMERIGGIO
PERCHE’ NON SALTARLE, QUAL E’ LA LORO FUNZIONE
Una regola valida per tutti ma soprattutto per i bambini: il frazionamento dei pasti aiuta a distribuire la giusta energia nell’arco della giornata e a tenere desta l’attenzione. Un’importanza particolare rivestono le due merende.
FOCUS
Spuntini fuoripasto, si o no? 
INTERVISTE
Prof. Marcello Ticca – Nutrizionista clinico 
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