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Mese: Luglio 2015
Alimentazione e scienza
Merenda sana? Ecco 5 ingredienti da scegliere

Gli ingredienti giusti – Nutriente, equilibrata e adeguata rispetto al fabbisogno energetico individuale. Ma perché una merenda sia davvero sana deve essere anche divertente e … Leggi tutto “Merenda sana? Ecco 5 ingredienti da scegliere”

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Occasioni di consumo
Facciamo merenda insieme!

Il ruolo della mamma è delicato, si vorrebbe sempre accompagnare i propri figli in tutte le loro scelte, evitando che compiano errori e proprio per … Leggi tutto “Facciamo merenda insieme!”

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Miti da sfatare
#Operazionefalsimiti: continua la caccia ai falsi miti alimentari sul web

Prevenire il raffreddore con gli agrumi? Saltare colazione o merenda aiuta a dimagrire? Continua la caccia alle bufale alimentari sul web con l’#Operazionefalsimiti insieme agli … Leggi tutto “#Operazionefalsimiti: continua la caccia ai falsi miti alimentari sul web”

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Miti da sfatare
La vitamina C previene davvero?

Risponde Michelangelo Giampietro* Da circa 60 anni si discute molto sull’effetto preventivo e/o terapeutico dell’acido ascorbico (vitamina C) sul raffreddore e sull’influenza. Tuttavia, ad oggi, … Leggi tutto “La vitamina C previene davvero?”

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Miti da sfatare
I grassi servono: non eliminarli

Risponde Luca Piretta* I grassi sono una parte fondamentale di una dieta equilibrata. Si tendono ad abolire quando si fa una dieta dimagrante perché sono … Leggi tutto “I grassi servono: non eliminarli”

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Miti da sfatare
Colazione e merenda servono

Risponde Valeria Del Balzo* La colazione è un pasto fondamentale per cominciare le attività della giornata. Credere che saltando la colazione ci si senta meglio … Leggi tutto “Colazione e merenda servono”

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Occasioni di consumo
Cibi ideali per la spiaggia

Tutti al mare – La classica vacanza al mare torna in cima alle preferenze degli italiani dopo il calo degli ultimi due anni. Quest’estate infatti … Leggi tutto “Cibi ideali per la spiaggia”

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Miti da sfatare
#Operazionefalsimiti: sfatiamo le 3 bufale dell’estate

L’ananas brucia i grassi? Una dieta senza glutine aiuta a dimagrire? Entriamo nel vivo dell’#Operazionefalsimiti scovando le prime 3 bufale alimentari più diffuse in rete. Ecco … Leggi tutto “#Operazionefalsimiti: sfatiamo le 3 bufale dell’estate”

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Miti da sfatare
Falso mito: togliere il glutine

Risponde Luca Piretta* Non esiste nessun fondamento scientifico che possa indurre a credere che una dieta gluten free possa svolgere alcun ruolo nel calo ponderale. … Leggi tutto “Falso mito: togliere il glutine”

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Miti da sfatare
Additivi: verità sulle merendine

Risponde Franco Antoniazzi*  Per gli additivi esiste una lista positiva dell’Unione Europea, che periodicamente è revisionata dall’EFSA, l’organo tecnico incaricato di verificare eventuali problematiche tossicologiche. … Leggi tutto “Additivi: verità sulle merendine”

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