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Prof. Del Toma, le merendine vengono spesso accusate di essere junk food, ovvero cibo spazzatura, è vero?
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Prof. Ghiselli, le merendine sono criticate spesso e volentieri. Secondo lei qual è la ragione per cui accade?"
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Prof. Tomassi, lei è stato il coordinatore di un'approfondita ricerca sulle principali tipologie di merendine prodotte e vendute in italia. Che valore nutritivo hanno questi prodotti?
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BAMBINI E MERENDA: REGOLE E CONSIGLI (PRATICI) PER GENITORI
I bambini crescendo iniziano a voler fare scelte alimentari autonome a cominciare dalla merenda, momento che spesso viene trascorso fuori casa: come accompagnarli nello sviluppo della loro autonomia ed evitare che commettano errori?
FOCUS
L'importanza delle abitudini quotidiane 
INTERVISTE
prof. Maria Rita Spreghini – Nutrizionista pedagogista 
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