Merendine Italiane
Halloween 2019, ci siamo! La festa più spaventosa dell’anno, importata dall’America ma di origine celtica, è ormai un appuntamento imperdibile anche in Italia, per grandi … Leggi tutto “Merenda da brividi per Halloween”
Quotidiana, adeguata, moderata, saziante. E poi ancora varia, dolce, salata, serena. Sono le 8 parole che descrivono la merenda di bambini e ragazzi, secondo un … Leggi tutto “Come fare una merenda corretta e sana”
Un manifesto in 8 parole che definisce le buone pratiche di questo momento di consumo tipicamente italiano. Un planning settimanale, elaborato dall’Istituto Bambino Gesù per … Leggi tutto “È sempre il momento giusto per merenda”
“Insegnare a mangiare e ad avere gusto per i cibi dovrebbe rientrare e rientra nell’impegno educativo dei genitori. Mangiare non può essere lasciato alla spontaneità. … Leggi tutto “Parla l’esperto: è giusto far mangiare ai bambini ciò che vogliono?”
Di cosa parliamo quando parliamo di lievitazione? Si tratta di un processo fondamentale per la buona riuscita di qualsiasi dolce o prodotto da forno ed … Leggi tutto “Cosa sai del lievito nelle merendine?”
Fake news? No grazie. Erede su grande scala della tradizione dei dolci fatti in casa dalla nonna, la merendina italiana ha in media una porzione … Leggi tutto “Fake news sulle merendine”
