Merendine Italiane
L’autunno ormai è qui: le temperature si abbassano, arrivano le piogge e conviene cominciare a coprirsi. In queste settimane l’alimentazione ha un ruolo chiave, soprattutto per … Leggi tutto “Merenda autunnale: ecco come cambia con le basse temperature”
Il prof. Luca Piretta, specialista in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva, nelle pagine del suo blog, sottolinea l’importanza di non saltare i pasti e di una … Leggi tutto “Obesità infantile: l’importanza di una corretta educazione alimentare”
Halloween 2019, ci siamo! La festa più spaventosa dell’anno, importata dall’America ma di origine celtica, è ormai un appuntamento imperdibile anche in Italia, per grandi … Leggi tutto “La merenda di Halloween: tutte le idee!”
“Insegnare a mangiare e ad avere gusto per i cibi dovrebbe rientrare e rientra nell’impegno educativo dei genitori. Mangiare non può essere lasciato alla spontaneità. … Leggi tutto “Parla l’esperto: è giusto far mangiare ai bambini ciò che vogliono?”
Di cosa parliamo quando parliamo di lievitazione? Si tratta di un processo fondamentale per la buona riuscita di qualsiasi dolce o prodotto da forno ed … Leggi tutto “Cosa sai del lievito nelle merendine?”
Fake news? No grazie. Erede su grande scala della tradizione dei dolci fatti in casa dalla nonna, la merendina italiana ha in media una porzione … Leggi tutto “Merendine e fake news: facciamo chiarezza”
Da sempre rappresenta il modo migliore per trascorrere giornate all’aperto in famiglia o con gli amici e allontanare i più piccoli dalla televisione e dai … Leggi tutto “Il parere dell’esperto per un pic-nic perfetto”
È una tradizione tutta italiana e fortunatamente diffusissima, anche nel resto del mondo: stiamo parlando della merenda! Si calcola sia un rito per 34 milioni di … Leggi tutto “Giornata Nazionale della Merenda: una lunga storia tutta da scoprire”
Settembre significa tornare: alla routine quotidiana, in palestra e sui banchi di scuola. Ma niente ansia! Per ripartire con il piede giusto e non disperdere … Leggi tutto “Si torna a scuola: ecco i consigli di psicologa e nutrizionista”
Cibi dai poteri miracolosi o assolutamente dannosi. Diete che promettono dimagrimenti in tempi record e rimedi per qualunque esigenza. Il dibattito sul cibo è sempre … Leggi tutto “Fake news sul cibo: cosa c’è da sapere?”