Il rientro in ufficio segna la ripresa della routine quotidiana e delle giornate scandite da riunioni, scadenze e pause sempre più preziose.
Desideriamo ricordarvi in che modo la merenda può diventare un momento importante della giornata con idee pratiche e consigli per scegliere uno snack equilibrato, gustoso e facile da portare con sé, trasformando la pausa in un’occasione per affrontare il pomeriggio con più soddisfazione.
Tornare alla routine con il piede giusto. Con l’arrivo di settembre e le vacanze estive che si apprestano a finire, molti italiani si preparano a tornare alla propria quotidianità. Questo periodo di transizione, noto come sindrome da rientro, non è altro che una naturale difficoltà di adattamento che colpisce, secondo l’Istat, oltre il 35% della popolazione adulta: in particolare la fascia di età tra i 25 e i 45 anni e coloro che svolgono attività lavorative principalmente in ufficio. In questo contesto, la merenda si rivela un efficace momento regolatore per la ripresa delle consuete attività. Settembre è per le famiglie anche sinonimo di “fermento”: ci si deve riorganizzare perché spesso un figlio riprende le attività della routine invernale o comincia una nuova scuola. Le mattine diventano una corsa contro il tempo per arrivare in orario a scuola e al lavoro. Uno dei pensieri frequenti dei genitori potrebbe essere: “E oggi che merenda do a mio figlio per la scuola?”. La merenda dei bimbi è un momento importante e, insieme ai tre pasti principali, aiuta a fornire il corretto nutrimento; deve essere bilanciata e apportare nutrienti indispensabili.
Merende e merendine della ripartenza. La merenda giusta per ripartire a settembre deve fornire energia a rilascio graduale senza appesantire, soprattutto in vista del rientro a scuola o al lavoro. Le merendine confezionate sono perfette da alternare agli snack fatti in casa, con il vantaggio di essere igienici e pratici, specie quando il tempo è poco e le incombenze molte. Sapete che tutte le informazioni relative agli ingredienti contenuti nel prodotto, che sono elencati in ordine decrescente di peso, sono riportate in etichetta? Non c’è miglior modo di ripartire se non scegliendo la tipologia preferita tra la grande varietà presente negli scaffali. Tra le proposte di merende consigliate dalla Prof.ssa Migliaccio, Presidente della Società Italiana di Scienze dell’Alimentazione (SISA), che aiutano a limitare lo stress da “back to work”, troviamo spuntini sia dolci che salati. Si va da un frutto fresco di stagione con 3-4 noci ad un mini-panino con prosciutto e formaggio, da una merendina di pasta sfoglia a un piccolo gelato. E poi ancora una macedonia di frutta fresca con mandorle o una fetta di dolce come ciambellone o crostata fino ad una merendina base pan di spagna. Valide alternative sono anche uno yogurt intero con frutta e biscotti integrali, un mini-panino integrale con ricotta o un frullato di frutta fresca con latte di avena.